Šios salotos su grūdėta varške puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei. Jas pagaminsite tikrai greitai ir paprastai, taip pat reikės visai nedaug ingredientų. Salotas gaminome su grūdėta varške, pomidoru, agurku, krapais ir sūdyta lašiša. Pastarosios galite nedėti. Salotos su grūdėta varške skaniausios, kai pastovi. Tad jas galite pasigaminti iš vakaro ir valgyti pusryčiams. Jas galima dėti ant paskrudinto batono ir valgyti kaip užtepėlę.
Grūdėta varškė yra nekaloringas, mažai riebalų ir daug baltymų turintis pieno produktas. Nors dažnai ji valgoma kaip desertas su uogomis, vaisiais ir uogiene, bet su ja galima gaminti salotas, skrebučius.
Kaip pagaminti šias salotas su grūdėta varške?
Susipjaustykite daržoves: agurką, pomidorą ir lašišą smulkiai supjaustykite, krapus susmulkinkite. Jeigu pomidoras yra minkštas, sultingas, galite nenaudoti jo minkštosios dalies su sėklomis.
Tada indelyje sumaišykite visus salotų ingredientus, įberkite druskos, juodųjų pipirų pagal skonį. Prieš naudodami grūdėtą varškę, ją sumaišykite, geriau dėkite mažiau skysčio.
Grūdėtos varškės salotas palaikykite šaldytuve apie 30 min.
Greitai pagaminamų salotų receptai:
- Lengvos salotos su lašiša ir kiaušiniais
- Salotos su burrata, pomidorais ir burokėliais
- Burokėlių salotos su feta
Salotos su grūdėta varške
- Porcijų skaičius: 2
- 1 porcijos maistinė vertė: 89 kcal, angliavandenių 4,7 g, riebalų 4,5 g, baltymų 8,1 g
- Paruošimo laikas: 10 min.
Jums reikės:
- 100 g (1/2 st.) grūdėtos varškės
- 20 g sūdytos lašišos
- 1 pomidoro
- 1/4–1/3 ilgavaisio agurko
- saujelės šviežių krapų
- žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų
Gaminimas:
- Agurką, pomidorą ir lašišą smulkiai supjaustykite, krapus susmulkinkite. Jeigu pomidoras yra minkštas, sultingas, galite nenaudoti jo minkštosios dalies su sėklomis.
- Indelyje sumaišykite visus salotų ingredientus, įberkite druskos, juodųjų pipirų pagal skonį. Prieš naudodami grūdėtą varškę, ją sumaišykite, geriau dėkite mažiau skysčio.
- Grūdėtos varškės salotas palaikykite šaldytuve apie 30 min.
